Unsere Manufaktur

Aus Liebe und Schokolade kreiert

Unsere kleine Manufaktur ist Experimentierstube und Produktionsstätte. Hier entstehen außergewöhnliche Ideen, werden Rezepturen immer weiter verfeinert und neue Kreationen geschaffen. Individuelle Gießformen heben sich von Bekanntem ab. Zahlreiche Tafelsorten, diverse Schoko-Lollis oder Tafeln mit Figuren und Motiven zeugen von unserer Kreativität. Echte Handarbeit ist jede unserer feinen Trüffelpralinen, die mit Fingerspitzengefühl gerollt, geigelt, getaucht oder gepudert wird. Aufgrund ihrer leicht unregelmäßigen Formen erinnerten uns die Pralinen auf Anhieb an die großen Steine, die in unserer Endmoränenlandschaft zu finden sind, weshalb wir sie „Feldberger Findlinge“ tauften.

Neben der Herstellung von Schokoladenspezialitäten für den Verkauf im eigenen Laden sowie für den Verzehr in der „SchokoStube“ kümmern wir uns um die Aufträge und Bestellungen unserer Kunden oder Vertriebspartner in der Region.